загрузка...

Знаете ли вы, что...

большинство людей теряет 50% вкусовых ощущений к 60 годам
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов

ГлавнаяarrowЛекарственные растения

Чем полезен топинамбур

чем полезен топинамбур

Чем полезен топинамбур, какими полезными свойствами он обладает и как готовить топинамбур, очень многих людей интересуют эти вопросы. Оказывается это растение обладает очень многими полезными свойствами: он помогает при отеках, при гипертонии и, при диабете.

Топинамбур является не только пищей, но и лекарством. Сок топинамбура обладает выраженным противовоспалительным действием, он улучшает работу органов пищеварения, является хорошим средством от запоров.

Топинамбур оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Его рекомендуют использовать при атеросклерозе, тахикардии, гипертонии, а также ишемической болезни сердца.

Топинамбур способствует выводу из организма солей тяжелых металлов, радиоактивных веществ, токсинов, а также обладает очищающим и омолаживающим действием.

Отвар топинамбура используют при диабете,  для снижения артериального давления и повышения гемоглобина, для улучшения работы поджелудочной железы.

Топинамбур является незаменимой составляющей ежедневного рациона жителей больших городов, так как он обладает свойством нейтрализовать неблагоприятные последствия воздействия окружающей среды.

В топинамбуре содержится клетчатка, глюкоза, железо, фосфор, калий, витамин С и другие полезные вещества.
Регулярное и умеренное употреблении топинамбура в пищу (желательно в сыром виде) поможет:

Но существует одна проблема: топинамбур очень трудно хранить, очень проблематично сделать заготовки свежего топинамбура впрок. Но имеются рецепты приготовления лечебных блюд из топинамбура, которые можно успешно использовать в зимнюю пору.

Как готовить топинамбур

Из топинамбура можно приготовить очень полезные общеоздоравливающие салаты: для этого промойте листья и плоды растения, нарежьте и заправьте их растительным маслом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в различные салаты.

Чтобы снизить артериальное давление и содержание сахара в крови, для повышения гемоглобина сварите сырые или сухие клубни топинамбура, пейте как чай по 1 л в день 2-3 раза в неделю. На 1,2 л воды потребуется 2 сырых клубня или 2 столовые ложки сухих. Сырые клубни варить 10-15 минут, а сухие – 40-45 минут.
Пить этот отвар можно и горячим. Также можно добавить сахара или мед по вкусу (если нет диабета). Этот напиток очень хорошо влияет на поджелудочную железу.
При регулярном употреблении в течении нескольких лет (в зависимости от запущенности заболевания) наступает выздоровление.

При диабете из топинамбура можно сварить варенье на сорбите или ксилите.

Чтобы вывести соли из организма можно приготовить ванну из топинамбура: возьмите 1 – 1,5 кг зеленой массы (листья и стебли растения), измельчите, положите в кастрюлю емкостью 5-8 литров, залейте теплой водой и кипятите 20-25 минут после закипания.

Затем отвар процедите и разбавьте горячей водой (чтобы вашей коже было комфортно) 1:5-1:7. Принимайте ванну 10-15 минут, затем вымойтесь  с мылом.

Для приготовления такой ванны вам понадобится сырых клубней до 1 кг, сушеных стеблей с листьями – 300-400г. Варить и сырое и сухое сырье – 40-45 минут.

Такие ванны  можно принимать как ежедневно, так и с перерывами. Количество ванн зависит от заболевания. Некоторые люди чувствуют облегчение через 3-5 процедур, а некоторые через 20-40. Но после каждых 20 ванн следует сделать перерыв на 15-20 дней.

Бальзам из топинамбура

Этот бальзам можно использовать для растирания при болях в коленных суставах подагре, артритах, при простуде и ангине.

Возьмите 1 кг сухой зеленой массы вместе с толстыми стеблями, измельчите, поместите в 5 л кастрюлю и залейте 2 л воды. Поставьте кастрюлю на огонь.

После закипания уменьшите огонь и через 3 часа снимите с огня. После процеживания у вас получится 1 л отвара. Добавьте к этому отвару 1 л 96% спирта, по 10 мл йода, битофита, разведенного мумие, керосина и камфорного спирта. Все очень тщательно перемешайте и разлейте по темным бутылкам.

Этим бальзамом натирайте больные места, затем укутайте теплым одеялом или шерстяным платком. При болях в горле можно делать компрессы.

При простуде разотрите шею и спину, грудь, ноги и хорошо укутайтесь. Через 2 часа начнется сильное потоотделение, тогда можно сменить одежду.


Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна