загрузка...

Знаете ли вы, что...

цветовое зрение по разному выражено у представителей разных рас. Более половины европеоидов, напрамер, обладают повышенной чувствительностью к красному и различают больше его оттенков
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов


Приготовление и применение чайного гриба

применение чайного гриба

Чайный гриб — толстая студенистая масса буроватого цвета, напоминающая медузу, — представляет собой симбиоз бактерий уксуснокислого брожения и дрожжевых грибков.

Биологические свойства чайного гриба таковы, что даже крошечного кусочка достаточно, чтобы масса начала расти и развиваться.

Для приготовления настоя предварительно нужно заварить некрепкий чай из расчета примерно 1 чайная ложка сухой заварки на 1,5-2 л крутого кипятка. Чай необходимо настоять 15-20 минут, охладить до комнатной температуры и процедить через ситечко. Полученный настой чая должен иметь светло-желтый цвет.

Затем кусочек или слой чайного гриба следует поместить в вымытую и простерилизованную трехлитровую стеклянную бутыль и залить заваркой, после чего добавить небольшими порциями сахар так, чтобы он осел на дно бутыли и не засыпал чайный гриб. Сахара должно быть столько, чтобы он занял одну десятую часть объема бутыли.

В первые несколько суток чайный гриб остается на дне бутыли. Затем под действием углекислого газа, образуемого дрожжевыми грибами, он начнет всплывать и окажется на поверхности раствора. Через 10-14 дней чайный гриб увеличится в размерах и займет всю поверхность жидкости. Напиток готов к употреблению.

Для подкормки чайного гриба можно использовать заварку, остающуюся после чаепития. Необходимо предварительно охладить ее и процедить через ситечко: в раствор не должны попадать чаинки. Слишком крепкую заварку следует разбавить кипяченой водой. Также для подкормки чайного гриба нужен сахар. В зависимости от количества добавленного сахара настой будет более сладким или более кислым.

Один раз в два месяца проводится "туалет" чайного гриба. Его нужно аккуратно извлечь из бутыли и промыть в кипяченой воде комнатной температуры. Оставшийся настой следует процедить через ватный фильтр и вылить обратно в предварительно вымытую бутыль, а затем опустить в жидкость гриб. Без такого ухода чайный гриб портится: некоторые его слои начинают стареть и отмирать, приобретая бурую окраску и активно распадаясь. Настой, в котором происходит разрушение гриба, употреблять нельзя — он вреден для здоровья.

Нельзя хранить бутыль в холодном месте (при температуре 18-19 С) и на прямом солнечном свету.

Пить в качестве освежающего напитка и использовать как лечебное средство можно только прозрачный настой чайного гриба.

Применение настоя чайного гриба при некоторых заболеваниях

Внимание!

Следует помнить, что настой чайного гриба нужно принимать внутрь с осторожностью тем, кто страдает повышенной кислотностью желудочного сока.

Ангина, тонзиллит, фарингит, ларингит, грипп

Принимать внутрь в качестве питья 6-8 стаканов 5—6-дневного настоя чайного гриба в день на протяжении 3-5 дней.

 Полоскать горло 4-6 раз в день 8-10-дневным настоем чайного гриба на протяжении 3-5 дней.

Атеросклероз

 Прием настоя аналогичен предыдущему рецепту.

Гипертоническая болезнь

 8-10-дневный настой чайного гриба принимать по 1 стакану 2-3 раза в день на протяжении длительного времени.

Головная боль

 6-8-дневный настой чайного гриба принимать внутрь по 1 стакану 3-4 раза в день на протяжении 3-4 недель и более. Этот рецепт особенно эффективен при головных болях сосудистого характера. Одновременно с внутренним приемом продукта рекомендовано протирать лоб, виски и затылок тем же настоем 3-4 раза в день.

Дисбактериоз кишечника

10-дневный настой чайного гриба принимать по 1 стакану 3-4 раза в день до или во время еды. Курс лечения, в зависимости от состояния больного, составляет от 2-4 до 6-8 недель.

Зубная боль

 8-10-дневный настой чайного гриба прогреть до температуры примерно 40-42 °С. Полоскать рот настоем 4-5 раз в день.

  8-10-дневным настоем смочить ватный или марлевый тампон и приложить его непосредственно к больному зубу. Тампон следует менять каждые 15-20 минут на протяжении нескольких часов.

Ожирение

 6-8-дневный настой чайного гриба принимать по 1 стакану 3-4 раза в день во время еды. Одновременно следует придерживаться одной из диет, способствующих снижению массы тела. Курс лечения составляет от 3-4 до 6-8 и более недель.

Отиты наружный и средний

 10-12-дневным настоем чайного гриба смочить марлевую салфетку, наложить ее на околоушную область, накрыть полиэтиленом, поверх наложить компрессную вату, зафиксировать шерстяным шарфом или платком. Длительность процедуры — 8-9 часов.

Обычно компресс с чайным уксусом накладывают на всю ночь.

 Примерно 1 л настоя чайного гриба любого срока выдержки довести до кипения в эмалированной посуде, снять с огня. Затем следует встать над емкостью и, накрывшись махровым полотенцем, прогревать больное ухо. Длительность процедуры — 10-15 минут. По окончании паровой ванночки можно наложить компресс с настоем чайного гриба. На курс лечения при отитах необходимо 6-8 процедур, которые проводятся ежедневно 1 раз в день.

Расстройства стула

 При расстройствах стула, не связанных с тяжелыми кишечными инфекциями (дизентерия, сальмонеллез, холера и др.), достаточно принять в течение дня 5-6 стаканов настоя чайного гриба на фоне голодной диеты.

Ревматизм, подагра

 Утром натощак принимать по 1 стакану 6-8-дневного настоя чайного гриба на протяжении длительного времени.

На область пораженного сустава накладывать компресс с 10-12-дневным настоем чайного гриба на всю ночь. Курс лечения длительный.

Ринит, гайморит, синусит, фронтит

 Настой чайного гриба подогреть в эмалированной посуде до температуры 36-37 °С. Приготовленные заранее марлевые турунды смочить настоем и заложить в носовые ходы. Менять турунды следует каждые 30 минут на протяжении 6-8 часов. При лечении перечисленных заболеваний в острой форме достаточно 2-3 дней лечения, в хронической — 6-8 дней (с однодневным перерывом после 3-4 дней лечения).

 8-10-дневный настой чайного гриба подогреть в эмалированной посуде до температуры 36-37 °С. Погрузить нос в настой, прижав одну ноздрю пальцем, втянуть жидкость и тут же вылить ее (но не сморкаться); то же проделать для другой ноздри. На одну процедуру необходимо 10-14 таких втягиваний. Промывание настоем чайного гриба проводится 1 раз в день на протяжении 8-10 дней.

Стоматит, гингивит

 10-12-дневным настоем чайного гриба полоскать рот 5-6 раз в день на протяжении 7-10 дней.

Термические ожоги I степени, солнечные ожоги

 Смазывать пораженные участки 8-10-дневным раствором чайного гриба, возобновляя смазывания по мере высыхания жидкости.

Трофические язвы, плохо заживающие гнойные раны

 После обработки раневой поверхности 3% -ным раствором перекиси водорода наложить марлевую салфетку, обильно смоченную 10-12-дневным настоем чайного гриба, на 40-60 минут. Повторить наложение салфетки 4—6 раз с 15-минутными перерывами. Курс лечения составляет до 6-8 недель. Одновременно следует принимать настой чайного гриба внутрь.

Фурункулез, гнойничковые поражения кожи

 10-12-дневным настоем чайного гриба пропитывать марлевые салфетки и накладывать на пораженные участки кожи. Повязку следует менять каждые 20-30 минут. Вся процедура занимает 3-4 часа. Одновременно следует принимать внутрь 6-8-дневный настой чайного гриба - 3-4 раза в день до или во время еды. Курс лечения длительный.

Хронические за6олевания печени, желчевыводящих путей, кишечника

 8-10-дневный настой чайного гриба принимать по 1 стакану 3-4 раза в день за 30-40 минут до еды. Курс лечения составляет 8-10 недель.



Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна