загрузка...

Знаете ли вы, что...

Мужчины примерно в 10 раз чаще женщин страдают дальтонизмом
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов

ГлавнаяarrowЗдоровый образ жизниarrowХолестерол - и враг, и друг

Как понизить уровень холестерина

Держать под контролем уровень холестерина можно, практикуя правильное питание.

Важно отметить, что сам по себе холестерин необходим организму для полноценного функционирования, однако только в определенном количестве (липопротеиды высокой плотности - около 1,7 ммоль/л крови).

Когда же превышается норма атерогенных липидов (общий холестерин, триглнцериды, липопротеиды низкой плотности) "плохой" холестерин начинает откладываться на стенках сосудов, образуя атеросклеротические бляшки.

У преобладающего большинства людей холестерина в крови значительно больше нормы, и зачастую это обусловлено неправильным питанием.

Каких продуктов стоит избегать

Чтобы держать под контролем уровень холестерина, вам необходимо ограничить употребление продуктов, содержащих насыщенные жиры. В принципе, по желанию "вредные" продукты можно легко заменить полезными. Например, вместо майонеза заправляйте салат оливковым маслом или лимонным соком.

Вместо сметаны ешьте обезжиренный йогурт, сливочное масло замените растительным.

Больше фруктов

Орехи содержат много полиненасыщенных жиров, которые способствуют снижению уровня "плохого" холестерина и повышают уровень "хорошего". Возьмите в привычку перекусывать орехами, например, грецкими или миндалем. Ядра содержат растворимую клетчатку, которая понижает уровень липидов в крови. Фрукты и овощи не менее активно борются с "плохим" холестерином.

Они содержат пектин и клетчатку, которые способны поглощать не только холестерин, но и побочные вещества, образующиеся в желудочно-кишечном тракте в процессе пищеварения. Богат типовыми волокнами также коричневый рис; много клетчатки и в сухофруктах, овсянке, гречке, бобовых.

Eшьте рыбу каждую неделю

Старайтесь есть больше рыбы (особенно морской), так как она способстует выработке липопротеидов высокой плотности - "хорошего" холестерина. К тому же рыба богата ценнейшими Омега-3 и Омега-6 жирными полиненасыщенными кислотами, которые, помимо других полезных качеств, еще и помогают регулировать уровень "плохого" холестерина в крови и защищать сердечно-сосудистую систему. Эти кислоты также содержатся в семенах льна.

Мнение спицеалиста

В борьбе с высоким уровнем атерогенных пидов необходим комплексный подход: физическая активность, отказ от курения злоупотребления алкоголем, коррекция рациона питания (исключить жареное, жирное, копченое, продукты с консервантами и другими пищевыми добавками, полуфабрикаты, меньше есть сладкого).

Пищу готовить на пару, запекать или тушить. На каждые 100 г мяса или рыбы съедать 300-400 г растительной пищи.

Продукты содержащие холестерин

Содержание холестерина (мг) на 100г продукта

 Говядина  80  Колбаса вареная  40-50
 Свинина  70  Колбаса сырокопченая  70
 Яйцо куриное  332  Куриное мясо  80
 Говяжья печень  270  Морская рыба  50-90
 Масло сливочное  180-240  Мороженное сливочное  50
 Сыр "Голландский"  510  Печенье сливочное  32
 Сыр "Российский"  1130  Бисквит  202

Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна