загрузка...

Знаете ли вы, что...

Чихнуть с открытыми глазами невозможно
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов

ГлавнаяarrowЛекарственные растения

Спирулина

Материнское молоко планеты

Спирулина принадлежит семейству сине-зеленых водораслей - это изумительный живой организм, который существовал еще 3,5 миллиарда лет назад. Используя солнечную энергию для фотосинтеза, сине-зеленые водоросли связывают водород из воды и углекислый газ из атмосферы, при этом выделяется кислород, который превратил планету в систему, которая поддерживает жизнь сложных многоклеточных организмов.

Если смотреть с точки зрения эволюции, то сине-зеленые водорасли связывающее звено между бактериями и зелеными растениями. Доказано, что водоросли обеспечивают 90% кислорода на Земле и 80% натуральной пищи. Спирулина растет в щелочной воде. Во всем мире существуют три озера естественных источников спирулины - в Мексике, в Африке и озеро Chanhay в провинции Юньнань, Китай.

Спирулину использовали в пищу еще 4000 лет назад. Спирулина является уникальной по своему содержанию: она содержит более 60% легкоусвояемых водорастворимых белков, богатый и широкий спектр аминокислот, полный спектр витаминов, микроэлементов и минералов, ненасыщенных жирных кислот, пигментов, в том числе большое количество фикоцианинов, каротоноиды, ферменты, полисахариды, углеводы, фолиевую кислоту. Водоросли уступают только грудному молоку по концентрации гамма-линоленовой кислоты.

Эти водоросли являются очень важными для человека, так как в их состав входят вещества с большой питательной ценностью: больше 100 питательных веществ, в том числе: 60-70% белка (сухое вещество), все незаменимые аминокислоты, витамины (А, Е, В1, В2, В6, B12 - особенно в больших количествах), фитонутриентов, синий фикоцианин (иммунностимулятор с сильным противораковым эффектом), каротиноиды (более 17 различных бета-каротиноиды), минералы (железо, магний, селен, цинк, кальций, фосфор, йод, марганец), уникальные пигменты, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, гамма-линоленовая кислота, сильнодействующие пробиотические соединения, а также хлорофилл и полисахариды.

Одноклеточные синие-зеленые водоросли были признаны одними из более крупных потенциальных источников белка и других жизненно важных питательных веществ среди растений. Спирулина способствует стимулированию, укреплению и усиливанию иммунной системы человека и особенно полезна для здорового и сбалансированного питания человека. Кроме того, так как она не содержит целлюлозы, спирулина не требует химической или физической обработки чтобы быть перевариваемой организмом.

Водоросли являются одним из самых загадочных творений природы - считается, что они дали начало жизни на Земле. Их существование основано на жизни более одного миллиона биологических видов, включая и человека. Более тысячи лет люди использовали водоросли в качестве источника питания или лекарства от многих болезней. Около 6 000 лет до н.э. на Дальнем Востоке (особенно в Японии) водоросли были использованы в качестве продукта питания, содержащего в себе самое высокое количество питательных веществ. Существуют данные, доказывающие, что у людей, которые включают в пищу водоросли, реже наблюдаются неблагоприятные состояния: гипогликемия, плохая память, хроническая усталость, высокое артериальное давление высокий уровень холестерина, низкий иммунитет, проблемы с кожей, аллергия, астма и депрессия.

Спирулина, в сухом виде, была известна еще во времена древних майя и ацтеков, которые с ее помощью укрепляли и омолаживали свои организмы.Они готовили традиционные сладости, которые были основной частью их рациона. Сегодня, спирулина все еще продолжает быть частью ежедневного меню коренных народов Африки и Америки, но уже также разработаны методы для выращивания ее и в других странах.

Спирулина - самое питательное растение на планете

Учеными доказано, что спирулина является одним из самых богатых природных источников антиоксидантов (повышенное содержание фенолов кислоты и токоферолы), кроме того, она содержит в 25 раз больше, чем сырые моркови, провитамина А, и в 50 раз больше органического железа, больше, чем в сыром шпинате. С другой стороны, она в три раза богаче витамином Е, чем в сырых зародышах пшеницы, и концентрация белка в ней в три раза больше, чем в красном мясе, рыбе, и мясе кур.

Спирулина обладает естественным сладким вкусом, который обусловлен комплексом сахара - рамноз, который очень легко перераспределять, но это очень важно для инсулинового аппарата поджелудочной железы. Следует отметить, что в 1 грамме сухой массы водорослей содержится только 4 калории и почти полностью отсутствует холестерин.

Одноклеточные водоросли - незаменимая естественная пищевая добавка

Спирулина является ценной пищевой добавкой для спортсменов и людей, которые занимаются культуризмом. Она особенно подходит для тех, кто хочет уменьшить вес и одновременно сохранить свою хорошую форму.

Наличие гамма-линоленовой кислоты, которая очень необходима для развития детей, снижает высокое кровяное давление и уровень холестерина у взрослых пациентов . Спирулина помогает снятию симптомов артрита, предменструальной боли, а также ряда кожных заболеваний (экземы, псориаза, т.д.)

Высокий уровень нетоксичного и легкоусваемого железа делает спирулину весьма ценной для крови.

Новые исследования подтверждают потенциально защитный эффект спирулины на печень и профилактический эффект на аллергические реакции.

Эти водоросли обладают выраженными противовирусные, антибактериальные и антиммутационные свойствами.

Спирулина также отличается богатым содержанием минеральных веществ которые имеют большое значение для поддержания структуры здоровых зубов, ногтей и костей.

Значительно замедляет процесс старения путем нейтрализации свободных радикалов.

Спирулина является особенно подходящим средством для лечения таких заболеваний, как анорексия. Она также подходит для вегетарианцев, поскольку она содержит в два раза больше белка из сои.

Экстракт из спирулины используется как активный ингредиент во многих косметических продуктах, применение которых используют для стимулирования и улучшения обмен веществ, кровообращение и эластичность кожи.

Спирулина является мощным алколизированным питанием с доказанным профилактическим действием при гипогликемии, анемии, язвенной болезни, подагре, гепатите, заболевании сердечно-сосудистой системы, хронической усталости и снижении избыточного веса.

С наступлением осенне-зимнего периода, наш организм нуждается в дополнительным стимулировании, чтобы иметь возможность бороться с простудой и гриппом. Необходимо обеспечить прием здоровой и питательной пищи, богатой витаминами и минералами. Природно чистые и легко доступные продукты, такие как спирулина, безусловно, являются лучшей альтернативой, чем синтетические добавки.


Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна