загрузка...

Знаете ли вы, что...

Арахис используется в производстве динамита
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов

ГлавнаяarrowСоветы

Советы хозяйкам

советы хозяйкам

В замороженных овощах сохранится витамин С, если быстро разморозить их в кипящей воде.

Щепотка сахара, в процессе варки добавленная к овощам, значительно улучшает их вкус.

Овощи следует резать только ножом из нержавеющей стали. И чем крупнее нарезаны овощи, тем лучше, - в крупных кусках надежней сохраняются витамин С и минеральные соли.

Овощи гараздо дольше сохраняются, если перед укладкой в холодильник хорошенько их вымыть и высушить.

Сварив бульон, лучше отложить его заправку на потом: чистый бульон сохраняется лучше, нежели суп или щи.

Чтобы фасоль, чечевица и горох сварились быстрее, рекомендуется, перебрав их и промыв, замочить на 5-6 часов в холодной воде.

Баклажаны перед приготовлением разрежьте на ломтики и 5 минут подержите в холодной подсоленой воде.

Томатная паста не будет плесневеть, если ее посыпать солью и залить тонким слоем растительного масла.

Из лимона, 5 минут проплававшего в горячей воде, можно получить намного больше сока, чем из не обработанного лимона.

Перед засолкой ошпарьте огурцы кипятком и долгое время их цвет останется изумрудно- зеленым.

Если добавить в рассол горчицу, огурцы не только станут вкуснее, они еще и гараздо дольше сохранятся.

Для сохранения свежести листовых овощей их следует завернуть в тряпку, смоченную уксусом.

Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковороды, если в жир положить несколько кусочков моркови.

Чтобы снять кожицу со свежих помидоров, погрузите их на минуту в кипяток, а затем сразу облейте холодной водой.

Самый простой способ уберечь глаза от раздражения при обработке лука репчатого - перед работой нужно обмокнуть нож в холодную воду.

Огурцы, засоленные в открытой посуде, не будут плесневеть при наличии в рассоле небольшого количества наструганного хрена.

Свежую цветную капусту следует хранить в темном месте, на свету она темнеет и приобретает неприятный вкус.

Корни сельдерея быстро темнеют; при использовании сельдерея в сыром виде сбрызните их соком лимона.

Недозрелые крепкие помидоры замечательно дозреют в домашних условиях, если положить их плодоножкой вверх в сухое, теплое, темное место. Правда, при условии, что помидоры вполне "здоровы" - нигде не поранены, не помяты, сорваны со здорового куста.

Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку черного хлеба, она впитает в себя неприятный запах.

Не использованную до конца луковицу можно предохранить от высыхания, намазав место среза любым жиром или покрыв его ломтиком лимона; так же поступайте и с местами среза недоеденой вареной или копченой колбасы.

Чистота без химии

Чтобы не наносить вред своему здоровью, попробуйте во время уборки использовать старые бабушкины методы.

Кухня

Для мытья чашек, тарелок, кастрюль используйте пищевую соду.

Чтобы удалить ржавчину и отполировать столовое серебро протрите поверхность разрезанным пополам лимоном, а затем почистите жесткой стороной губки.

Накипь в чайнике можно удалить таким способом: налейте в чайник воду с уксусом (в соотношении 1:2), носик чайника закройте пробкой из бумаги и кипятите воду пока накипь не сойдет. Затем наполните чайник чистой водой и еще раз прокипятите.

Для мытья посуды можно приготовить порошок из соды и сухой горчицы (в соотношении 1:3). Этот порошок также прекрасно очистит решетку кухонной вытяжки.

Чтобы почистить любую поверхность (кроме мраморной) вы можете приготовить следующее средство: налейте в бутылку с пульверизатором воды и уксуса (в соотношении 1:1) и добавьте 3 капли эфирного масла (апельсин, лаванда, лимон).

Жилые комнаты

Чтобы освежить цвет ковра приготовьте уксусный раствор (на 1 часть уксуса взять 3 части воды). Смочите этим раствором щетку и почистите ковер.

Оконные стекла можно протереть половинкой картофеля, а затем газетой или сухой тряпкой.

Темную деревянную мебель можно почистить тряпочкой, смоченной в заваренном кофе или чае – это вернет мебели красивый цвет. Чем мебель светлее, тем слабее должна быть заварка.

В воду для мытья полов добавьте 2-3 капли эфирного масла чайного дерева или кедра – это прекрасное средство продезинфицирует полы и освежит воздух.

Ванная и туалет

Тряпочка смоченная в уксусе очень хорошо очистить кафель и плитку на полу (только не забудьте надеть перчатки). После такой чистки не забудьте проветрить помещение.

Разрезанная пополам картофелина также хорошо справляется с загрязнениями на кафеле (чистить также как и окна).

Чтобы почистить ванну, раковину и унитаз посыпьте их содой и погасите ее небольшим количеством уксуса и добавьте несколько капель жидкого мыла. Полученную смесь нанесите щеткой на всю поверхность и оставьте на 10-15 минут, затем смойте водой.

Чтобы прочистить засорившиеся трубы, насыпьте в сливное отверстие 1-2 столовые ложкипищевой соды и капните немного уксуса. Через 15 минут залейте кипятком.

Выбираем кухонную губку

Казалось бы мелочь,  обыкновенная кухонная губка. Но и здесь есть свое особенности, знать которые хозяйке будут не лишним.

Правильно выбранная губка сэкономит ваши средства и облегчит рутинную работу на кухне.

  1. Старайтесь покупать губки только известных торговых марок. Купленная в переходе губка, как правило, окажется не качественной.
  2. Покупайте двусторонние губки. Мягкой стороной удобно мыть не очень загрязненные поверхности (стаканы, чашки, тарелки), шероховатая сторона поможет очистить сильно загрязненные места (например, остатки пригоревшей пищи), и при этом не повредив поверхность кастрюли или сковороды.
  3. Для разных поверхностей желательно использовать разные губки. Сейчас имеются в продаже губки для нержавейки, тефлона, керамики и эмали. Такие губки не содержат абразивных частиц – и следовательно, во время мытья они не навредят вашей посуде. Такие губки также можно использовать и для очищения микроволновой печи, другой бытовой техники, кухонной мебели.
  4. Губки с вырезами по бокам не только удобны в использовании, они также защищают пальцы и ногти от повреждений.
  5. Пластиковые губки, изготовленные из полипропиленовой нити, прекрасно справляются с очищением эмалированных кастрюль и посуды с тефлоновым покрытием.
  6. Поролоновой губкой в оплетке из пропиленовой нити можно легко очистить сильно загрязненную посуду.
  7. Губкой со стальной нитью можно без труда очистить чугунную или алюминиевую посуду. Такую губку нельзя использовать для мытья посуды с тефлоновым покрытием, эмалированной посуды, мисок, фарфора и стекла, так как их можно с легкостью повредить.
  8. Губки с ароматом сделают ежедневный процесс мытья посуды более приятным.


Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна