загрузка...

Знаете ли вы, что...

Общий вес бактерий, живущих в организме человека, составляет 2 килограмма
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов

ГлавнаяarrowЛекарственные растения

Полынь горькая

полынь

Лекарственным сырьем полыни горькой являются цветоносные верхушки стеблей не длиннее 25 сантиметров, собранные в начали цветения без грубых, толстых стеблей с нижними стеблевыми листьями.

Растение имеет очень горький вкус, пряный сильный аромат, который после сушки сохраняется.

Срок хранения сырья до 2-х лет.

В горькой полыни содержатся эфирные масла, горькие вещества (гликозид - анабсинтин), смолистые, белковые и крахмалистые вещества, витамин С, в листьях еще содержатся фитонциды.

Горечь полыни обладает способностью стимулировать функцию пищеварительных желез, секрецию желчи и панкреатического сока, усиливает секрецию желудочного сока.

Действие этой горечи, объясняется повышением возбудимости к пищевым раздражителям.

Эфирное полынное масло по своему возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфорой.

Полынь в кулинарии

Для приготовления абсента(абсент - это дисстилят спиртовой настойки из полыни, а также и из других трав). Как раз полынь и придаёт абсенту неповторимый, специфический вкус. Полынь - это основной компонент входящий в состав вермутов, а также и некоторых спиртовых настоек.

В кулинарии полынь применяют в качестве приправы, в основном к жирным блюдам. Многие люди любят её горький вкус и запах, ее используют как приправу к жареным мясным блюдам, особенно к жареному гусю.

В народной медицине полынь используется как средство возбуждающее аппетит, регулирующее функциональную деятельность желудочно - кишечного тракта, особенно в соединении с корнем аира, а также как желчегонное, мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее, обеззараживающее.

Отвар или настойку на водке употребляют при отсутствии аппетита, туберкулезе легких, при желудочных заболеваниях (гастрите, язве, несварении желудка), дизентерии, при зловонном запахе изо рта и носа, лихорадке, малярии.

Растение рекомендуется при желтухе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек, водянке и болезнях селезенки.

Применение отвара внутрь и наружно (в виде клизм с добавлением чеснока) рекомендуется при круглых глистах и острицах.

Препараты из полыни горькой применяют так же как и примочку для глаз.

Полынь горькая оказывает успокаивающее действие (особенно масло из семян) при бессоннице, постоянных обмороках, судорожной рвоте, спазмах в животе, а также одышке.

Полынь употребляемая наружно, действует как обеззараживающее, болеутоляющее и уменьшающее кровоподтеки средство.

Свежий сок из травы полыни быстро останавливает кровотечение, обеззараживает ткань и затягивает раны.

Свежие истолченные листья полыни очень эффективны при сильных ушибах и незаменимое болеутоляющее средство при вывихах.

Также благоприятное действие оказывает полынь при болях, вызванных растяжением сухожилий.

Как обеззараживающее наружное средство полынь применяют против заражения крови - промывают раны, при язвах и застарелых язвах, а также при ушибах, заболеваниях суставов.

Рекомендуется пить отвар или разведенную настойку (в соотношении 1:10) при укусах насекомых.

Для лечения алкоголизма применяют отвар из полыни:

Полынь горькая в смеси с тимьяном ползучим, или богородской травой (1 часть полыни на 4 части богородской травы), 15 г отвара на 200 мл воды, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день, срок лечения 2 - 3 месяца.

При болезни печени полынь применяют вместе с шалфеем, в соотношении 1:5 в виде порошка.

Настойку из полыни очень трудно пить из за ее горького вкуса. Поэтому рекомендуется готовить тинктуру, экстракт (25 - 50%) или вино сухие листья полыни - 30г, спирт 60 градусный - 60мл, белое вино - 100мл.

Настаивать на спирте в течении 24 часов, затем добавить вино, через 10 дней процедить.

Принимать не более 100г в сутки, так как в этом препарате в эфирном масле находится токсическое вещество и применение в больших дозах может привести к появлению конвульсий типа эпилепсии.

Чай для аппетита

Смешать 8 частей полыни горькой и 2 части тысячелистника;1 чайную ложку смеси заварить в двух стаканах кипятка и принимать по четверти стакана 3 раза в день.

Отвар:

10г на 200 мл, по 1-2 чайные ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Смесь для клизм:

Смешать отвар полыни горькой (2 стакана) с отваром средней по величине головки чеснока (1 стакан).

При беременности прием средств с полынью противопоказан. Так как полынь очень токсична, то при внутреннем приеме следует быть очень осторожным. При чрезмерном применении препаратов с полынью могут возникнуть галлюцинации, судороги, конвульсии.

Бытовое применение

В быту полынь используется, в основном, как инсектицидное и фитонцидное средство для борьбы с плодожоркой. гусеницами. Запах полыни отпугивает муравьев, блох, тараканов и моль.

Пасечники с помощью полыни борются с пчелиным воровством, а также заразной болезнью пчёл - нозематозом.

Коровы и овцы охотно употребляют в пищу полынь. В небольших количествах, полынь улучшает пищеварение и повышает аппетит, а если количества значительные, то она может придать молоку или маслу неприятный привкус и запах.

Надземной частью растения можно окрасить ткань в различные тона зелёного цвета.


Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна