загрузка...

Знаете ли вы, что...

Активность сердечнососудистой системы максимальна к 18 часам, минимальна в 3-4 часа
Рассылки Subscribe.Ru
Единственная красота - это здоровье
Подписаться письмом

полезное плавание
в чем польза сухофруктов

ГлавнаяarrowЛекарственные растения

Одуванчик лекарственный

одуванчик

Одуванчик известен всем, нет наверное таких людей кто бы не знал его. Это самое распространенное в мире растение. Его можно встретить почти везде. Он растет на лугах и полях, в садах и на пустошах, около дорог и на лесных опушках, везде, куда могут быть занесены его семена.

Одуванчик это многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных с мясистым стержневым корнем длиной до 60 см. Листья собраны в розетку, из центра которой весной вырастают безлистные полые цветочные стрелки высотой 10-35 см, заканчивающиеся одиночным соцветием-корзинкой диаметром до 5 см. Все цветки в корзинке золотисто-жёлтые, язычковые, обоеполые.

Листья обычно ланцетные, продолговатые, выемчатые, длиной до 25 см и шириной до 5 см.

В зависимости от условий роста, одуванчики значительно различаются по высоте (5-50 см) и диаметру соцветия (от 1 см до 5 см и более).

Цветет одуванчик лекарственный с апреля по июнь, плоды созревают с мая по июнь. В конце лета и осенью часто бывает вторичное цветение.

Плоды - серовато-бурые веретенообразные семянки, длиной до 5 мм, с длинным тонким носиком и хохолком из множества белых мягких волосков. Благодаря таким "парашютикам" спелые семена быстро разносятся все на новые и новые территории.

Все части растения содержат белый млечный сок, очень горький на вкус.

Одуванчик очень выносливое растение, прекрасно чувствует себя в любой почве, одинаково хорошо растет и на солнце, и в тени.

Сборка и заготовка растения

Корни одуванчика лекарственного рекомендуется заготавливать ранней весной до цветения (в апреле-начале мая) и осенью (в сентябре-октябре) в период увядания листьев.

Лопаткой или другим подходящим инструментом нужно выкопать корни из почвы, отряхнуть их от земли, обрезать ножом надземные части, корневища, тонкие боковые корешки и хорошо промыть в холодной воде. Крупные корни измельчить. Сырье разложить толстым слоем (10-15 см) на ткани и подвяливать в тени на открытом воздухе в течение нескольких дней (пока не перестанет выделяться млечный сок при надрезании). Затем корни досушить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем в 3-5 см и периодически перемешивая.

Можно сушить корни одуванчика в печах или сушилках при температуре 40-50°С. Высушенные корни должны с треском ломаться, быть светло- или темно-бурого цвета, без запаха, с горьковатым вкусом, с ощущением слизистости. Хранить сырье можно в бумажных пакетах или стеклянных банках в течение 5 лет.

Повторно копать корни одуванчика на одном и том же месте следует лишь спустя 2-3 года.

Летом заготавливать корни не желательно, так как они становятся дряблыми, низкого качества и малоэффективные для лечения. Для лечения щитовидной железы корень одуванчика рекомендуют заготавливать ранней весной, до начала цветения.

Листья одуванчика можно собирать в течение всего вегетативного периода. Делать это рекомендуется в экологически чистом месте, вдали от дорог, так как листья впитывают из воздуха все вредные вещества.

Рекомендуется срывать листья и цветки одуванчика утром, после высыхания росы.

Чем полезно это растение

Одуванчик лекарственный с древних времен используют в лечебных целях, называют его "эликсир жизни". Все части растения - и корни, и листья, и цветки - обладают целебными свойствами.

Одуванчик оказывает желчегонное, диуретическое, спазмолитическое, слабительное, отхаркивающее, успокаивающее, снотворное, мочегонное, потогонное, ранозаживляющее, обезболивающее, противовоспалительное, а также противовирусное, противотуберкулезное, антигельминтное и антиканцерогенное действия.

Одуванчик богат белком, сахарами, кальцием, различными витаминами. В листьях содержатся железо, марганец, кобальт, фосфор, которых в них намного больше, чем в привычных листовых овощах. В пыльце есть такие микроэлементы, как бор, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, очень необходимые человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.

Корни одуванчика богаты содержанием горечи, полисахаридов, белковых веществ.

Растение используют при желчно-каменной болезни, сахарном диабете, атеросклерозе, почечнокаменной болезни, а также для улучшения аппетита, регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта. Одуванчик стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, оказывает тонизирующее действие, снимает усталость. Растение полезно при артритах и заболеваниях щитовидной железы.

Одуванчик имеет свойство выводить токсины из организма, поэтому его рекомендуют использовать при различных кожных заболеваниях, в том числе при фурункулезе и абсцессах.

Сок одуванчика считается хорошим тонизирующим и укрепляющим средством. Вместе с морковным соком и соком из листьев репы он помогает при заболеваниях костей, позвоночника; укрепляет зубы, предотвращает появление пародонтоза. Соком из листьев одуванчика смазывают мозоли, бородавки, пигментные пятна, веснушки.

Порошок из корней одуванчика восстанавливает обмен веществ и залечивает нагноившиеся раны, ожоги, язвы, пролежни.

Из цветков одуванчика делают отвар (при бессоннице, запорах, гипертонии), спиртовой настой (при ревматизме), а также варят целебное варенье.

Кроме применения в медицине, одуванчик широко используют и в кулинарии. Цветочные почки маринуют и добавляют в солянки и винегреты. Молодые листья одуванчика, собранные ранней весной, кладут в супы, вторые блюда, различные салаты. Для того чтобы избавиться от горечи, листья предварительно выдерживают полчаса в воде.

Поджаренные в духовке до темно-коричневого цвета корни одуванчика используют как суррогат кофе.

Противопоказания

Одуванчик не рекомендуют принимать при острых состояниях с закупоркой желчных путей, а также при язвенной болезни и гастрите.

Необходимо соблюдать рекомендованные дозы приема. Передозировка препаратами из растения может вызвать рвоту и диарею.

Химический состав одуванчика очень богат. Кроме витаминов, в нем очень много органических кислот, горьких и белковых веществ.

Он содержит спирт, аспарагин, холин, смолистые вещества, железо, кальций, фосфор. По содержанию фосфора одуванчик превосходит все листовые овощи.

Полезен он для здоровья зубов, костей и суставов. Поэтому людям с проблемами этих органов рекомендуется для профилактики съедать натощак по 10 свежих лепестков цветка одуванчика ежедневно в период цветения этого растения.

Еще одуванчик часто встречается в составах успокоительных средств, применяющихся при лечении нервной системы и сердечно - сосудистых заболеваний, так как в нем содержится большое количество магния.

Настой из корней одуванчика в народной медицине используется как средства для лечения угревой сыпи, фурункулеза.

Блюда из одуванчика очень полезны при хронических холециститах, гастритах. Он возбуждает аппетит, улучшает деятельность желудка и кишечника, повышает секрецию пищеварительных желез.

Одуванчик очень эффективен для профилактики атеросклероза.

При хронических запорах, ревматизме и малокровии, а также как жаропонижающее и потогонное средство:

1чайную ложку одуванчика (все растение) залить стаканом кипятка и настоять в течении часа, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

Для снижения содержания в крови холестерина:

Измельчить корни одуванчика в порошок и пить с водой по 2г 3 раза в день за 30 минут до еды.

При бессоннице и гипертонии, а также как глистогонное и слабительное средство:

10г цветков одуванчика залить 1 стаканом кипятка и проварить 15 минут. Настоять 30 минут, затем процедить. Пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Улучшение аппетита, желчегонное, при бессоннице, гастрите с пониженной кислотностью, а также как усиливающее деятельность поджелудочной железы:

5столовых ложек измельченных корней залить 1 литром кипятка и кипятить под крышкой около 20 минут. Остудить и процедить. Пить по 2 стакана 3 раза в день за 1 час до еды в теплом виде.

Вперед


Будем Вам благодарны, если Вы расскажете о нас друзьям!

Последние новости

загрузка...

Новости




причины нарушения сна